Правда ли, что нужно пить 2 литра воды в день?
ЛОЖЬ
Утверждение неверно. Универсальной обязательной нормы в 2 литра воды в день не существует: потребность зависит от возраста, пола, массы тела, климата, физической нагрузки, беременности и состояния здоровья.
Цифра около 2 литров встречается в рекомендациях EFSA, но это ориентир для общего потребления жидкости (для женщин около 2 л, для мужчин около 2,5 л), которое включает воду из еды, чай, супы и другие напитки, а не требование пить именно 2 литра чистой воды. Американские рекомендации National Academies выше: 2,7 л для женщин и 3,7 л для мужчин общей воды.
Пожилым людям, беременным, при жаре и физических нагрузках потребность может быть иной.
Что говорят источники (4)
- IAEA (Международное агентство по атомной энергии) · iaea.org
Согласно исследованию с участием IAEA, «одна мера для всех» не подтверждается данными: «It is not as simple as saying all people should drink 2 litres of water a day». Потребность зависит от многих факторов.
- MD Anderson Cancer Center (ссылка на рекомендации National Academies) · mdanderson.org
Национальная академия наук, инженерии и медицины США указывает, что женщинам нужно около 2,7 литра воды в день, мужчинам около 3,7 литра, и эти величины включают воду из пищи и напитков.
- RTVI · rtvi.com
Миф «3 литра воды в день» возник из неверно переданной рекомендации 1945 года, где значительная часть жидкости предполагалась из пищи. Европейское агентство EFSA рекомендует 2 л жидкости для женщин и 2,5 л для мужчин, включая воду, чай, супы, овощи и фрукты.
- themirk.ru (обзор рекомендаций) · themirk.ru
Универсальной нормы воды для всех не существует. Цифры 2–3 литра относятся к общему объёму жидкости из всех напитков и еды, а не к чистой воде из бутылки.